Az eső sajnos egyre gyakrabban jelenik meg országunkban és egyre többet hallani arról, hogy ennek bizony komoly következményei is lehetnek. Falunkban már látszik az eső hatása, hiszen a patakocska lassan komoly folyóvá duzzad, bár még a medrében van. Remélem, ott is marad és legalább azzal nem kell majd foglalkoznunk, ha már a pincékben megjelent a... Read More »
Egyre gyakrabban találkozok munkám során borászokkal, akik beszélgetéséből kiszűrtem, hogy szinte mindegyik inox úszófedeles bortartályt használ. Először nem értettem, hogy miért cserélték le a hagyományos, elődeink által is használt és nekik bevált fahordókat mesterséges anyagokból készülő bortároló eszközökre,de gyorsan meg tudtam az okát. Az inox tartályok saválló anyaga nem szívja magába a különbözőborok illatát, így... Read More »